Conduite et gestion de l’exploitation agricole, option Vigne et vin

Présentation

• * Activités visées : 1. Le responsable d’exploitation viticole conçoit le développement de son exploitation : 11. il situe le développement de son exploitation par rapport aux courants internationaux et aux évolutions qu’ils provoquent ; 12. il analyse les relations entre son exploitation et les différents éléments de l’environnement ; 13. il évalue les potentialités de l’exploitation ; 14. il raisonne son projet d’exploitation et ses évolutions, notamment en phase d’installation ou de modernisation, en fonction de ses objectifs et des potentialités de l’exploitation.
• 2. Le responsable d’exploitation viticole prend les décisions nécessaires au fonctionnement de son exploitation : 21. il organise le fonctionnement de l’exploitation ; 22. il établit, analyse et utilise les résultats technico-économiques et financiers de l’exploitation pour réguler son fonctionnement.
• 3. Le responsable d’exploitation viticole met en œuvre, individuellement et/ou collectivement, les différentes activités de production, transformation, commercialisation de produits et services de l’exploitation ou liés à l’exploitation, qui, combinées, constituent le système d’exploitation : 31. Il conduit un (ou des) atelier(s) de production en viticulture, ; il peut conduire également un (ou des) atelier(s) de production en d’autres cultures pérennes et/ou en élevages et cultures fourragères et/ou en élevages hors-sol et spécialisés et/ou en cultures de plein champ et/ou en cultures sous-abri ; 32. Il peut exercer une (ou des) activité(s) créatrice(s) de valeur ajoutée sur son exploitation par vente de produits qu’il transforme ou/et de services liés à son environnement naturel et socio-économique.
• 4. Le responsable d’exploitation viticole gère les aspects sociaux et humains qui sont liés à l’exercice de son métier : 41. il gère les ressources humaines dans le cadre de la législation du travail et des conventions collectives ; 42. il est en relation avec les collectivités locales, les structures sociales, culturelles, économiques, professionnelles, administratives et peut participer à leur fonctionnement ; 43. il s’informe et organise sa formation permanente.

Voies d'accès

• Après un parcours de formation continue
• Par expérience
• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat d’apprentissage

Emplois accessibles

* Types d'emplois accessibles : Responsables d’exploitation agricole : exploitants (quel que soit le mode de faire-valoir), conjoints d’exploitant, associés ou régisseurs salariés d’exploitation.

Secteurs d'activité

* Secteur d'activité : Exploitations agricoles spécialisées en viticulture et œnologie.

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP1917

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

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Fin d'enregistrement

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