Répertoire des certifications
Inactif Certificat de spécialisation Niveau 4 RNCP34277

Conduite d'un élevage caprin

Cette certification est inactive. Elle a été remplacée par RNCP38335.

Présentation

  • - Alimentation du troupeau
  • - Soins et surveillance des animaux
  • - Reproduction et renouvellement du troupeau
  • - Traite
  • - Gestion technique et économique de l'atelier caprin
  • - Transformation du lait

Compétences attestées

  • - Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin (unité capitalisable constitutive 1)
  • - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin (unité capitalisable constitutive 2)
  • - Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3)

Blocs de compétences (3)

Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin RNCP34277BC01

Compétences

  • - Choix de conduite technique de l'atelier
  • - Organisation des activités de l'atelier

Modalités d'évaluation

Évaluation en situation professionnelle

Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage caprin RNCP34277BC02

Compétences

  • - Observation des animaux
  • - Organisation de l'intervention
  • - Réalisation de l'intervention

Modalités d'évaluation

Évaluation en situation professionnelle

Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation RNCP34277BC03

Compétences

  • - Organisation de l'atelier de transformation
  • - Mise en œuvre du process de transformation et d'affinage

Modalités d'évaluation

Évaluation en situation professionnelle

Voies d'accès

  • En contrat d’apprentissage
  • Par expérience
  • Après un parcours de formation continue
  • En contrat de professionnalisation

Emplois accessibles

  • - Éleveur caprin (et fromager)
  • - Responsable d'élevage en production caprine
  • - Salarié hautement qualifié en production caprine ( et fromager)

Secteurs d'activité

Le choix du système de production mis en œuvre par le chef d’exploitation aura des répercussions importantes sur l’organisation des activités. En effet, chaque système a ses particularités. Pour les systèmes laitiers, avec des effectifs pouvant dépasser 500 chèvres, l’élevage est conduit en lot et une organisation centrée sur la traite. L’activité se déroule essentiellement en chèvrerie. Pour les systèmes fromagers, avec des troupeaux qui regroupent un nombre moyen de 70 chèvres, l’organisation du travail dépend de la traite, de la transformation, et de la commercialisation. L’activité implique des déplacements d’animaux vers les pâturages ou estives.

Composition des jurys

Contrat d'apprentissage

Le jury, présidé par un fonctionnaire de catégorie A membre de l'enseignement agricole public, est désigné par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Il est souverain dans ses délibérations prises dans le cadre de la réglementation en vigueur. Le jury, en tant que de besoin, peut s'adjoindre à titre consultatif des experts spécialisés. Les membres du jury sont choisis paritairement parmi : * des membres de l'enseignement et de la formation professionnelle aux métiers de l'agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires. Les membres de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics doivent représenter au moins la moitié de cette catégorie ; * des professionnels du secteur d'activité concerné par le certificat de spécialisation agricole, à parité employeurs et salariés, sauf dispositions particulières prévues dans l'arrêté de création de l'option du certificat de spécialisation agricole.

Formation continue

idem

Contrat de professionnalisation

idem

VAE

idem

Métiers visés (codes ROME)

A1410 — Élevage ovin ou caprin

Informations générales

Code
RNCP34277
Type d'enregistrement
Enregistrement de droit
Date de décision
18/10/2019
Date d'effet
01/01/2020
Fin d'enregistrement
01/01/2024