Conduite d'un élevage ovin viande

Présentation

• Le titulaire de ce CS assure l’alimentation du troupeau.
• Il conduit des surfaces pâturables.
• Il réalise la surveillance, les soins et les manipulations des animaux.
• Il sélectionne génétiquement et pilote la reproduction du bétail.
• Il organise et suit des agnelages.
• Il apprécie de l'état des animaux pour la vente.
• Il conduit les chiens de berger et les chiens de protection des troupeaux.
• Il assure la gestion technique et économique de l'atelier ovin viande.
• Il opère la transformation de la viande (dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre)

Compétences attestées

• Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande :
• - Choix de conduite technique de l’atelier - Organisation des activités de l’atelier
• Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande :
• - Observation des animaux - Organisation de l’intervention - Réalisation de l’intervention
• Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) :
• - Organisation de l’atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation(s) du produit

Blocs de compétences (3)

Voies d'accès

• Par expérience
• En contrat d’apprentissage
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation continue

Emplois accessibles

• Eleveur
• Responsable d'élevage
• Ouvrier agricole en production ovine

Secteurs d'activité

Élevage ovin

Composition des jurys

Offres d'emploi en cours via France Travail

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP38330

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

29/11/2023

Date d'effet

01/01/2024

Fin d'enregistrement

01/01/2029